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路上“牵手!乡村美食亮相服务区 “助农小屋“丨强国兴商·牵手帮
作者:华纳娱乐公司    发布于:2024-03-06 13:47:30    文字:【】【】【
摘要:【华纳娱乐公司讯】3月5日,为期40天的2024春运落下帷幕。但牵手助农的“提速”并不停下。“

【华纳娱乐公司讯】3月5日,为期40天的2024春运落下帷幕。但牵手助农的“提速”并不停下。“
春运以来,广东梅平高速不仅承担着保障交通畅通的使命,更积极创新,组建了一支志愿服务队,在各服务区和停车区设立12个“助农小屋”,将当地传统农村的优质农产品和美食引入高速服务区,为过往旅客提供丰富多样的选择,也为当地农户提供增收渠道,以实际行动助力“百千万工程”。

梅平高速管辖梅平、平兴、天汕、梅州东环、梅州西环五个路段,沿线乡村农产品丰富,但是许多农户种植的农产品因交通不便、市场信息不畅等原因,面临销售困境。
获悉情况后,梅平高速志愿服务队积极行动,穿梭于各个村镇,深入田间地头,与农户们紧密合作,了解种植计划和收获情况,确保能够及时将带着泥土芳香的农产品引入“助农小屋”。
脐橙、柚子、脆皮金桔、草莓、红薯、冬笋……各类农产品在春运开始后陆续上线。
“客家人由中原迁徙而来,还保持着吃饺子的习惯,但因缺少面粉,所以只好用米粉或糯米粉代替,由此启发蕉岭客家人制作出了美味的三圳酿粄。”志愿者们详细地为旅客介绍着当地特色美食。
为了将当地特色美食引入“助农小屋”,梅平高速志愿者们通过各乡镇传统的“圩日”进行搜集,与制作的师傅们协商沟通,将美食提供给志愿者们代为销售。

同时为了让旅客能够更直观地感受到这些美食的魅力,在“助农小屋”内特别设立了美食展示区,厨师现场烹饪“引流”。
口感醇厚的三圳酿粄、豆香四溢的广福豆干,以及鲜嫩可口的客家肉丸等,成功入驻蕉岭服务区。
“我们精心挑选农产品、美食,希望既能保证品质,又能体现地方特色。”蕉岭党支部书记黄仪说。
该项目自启动以来,受到了广大旅客和当地农户的热烈欢迎。许多旅客表示,在服务区就能品尝到地道的农村美食、购买到新鲜的农产品,既方便又实惠。而当地农户则通过这一平台,拓宽了销售渠道,增加了收入。
据统计,蕉岭服务区“助农小屋”自春运初期设立以来,已入驻7户农户,销售脐橙700多斤,柚子900多斤,金桔300多斤,草莓200多斤,肉丸100多斤,豆干800多包,酿粄2000多个。
“接下来,计划根据高速沿线的实际,引入更多种类的农产品和美食,为助农小屋注入更多的烟火气。”梅平高速党委副书记、总经理吴政锋表示。

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